Saat ini Korea memang menjadi pembahasan yang menarik, mulai dari music, fashion sampai dengan kulinernya. Tak heran jika saat ini juga sudah banyak kuliner ala negeri ginseng yang ada di Indonesia. dan bagi anda yang tertarik bisnis minuman kekinian, resep minuman kekinian Korea bisa jadi inspirasi. Selengkapnya anda bisa menyimak ulasan berikut.
Resep Minuman Paling Hits di Korea Yang Bisa Untuk Usaha
-
Strawberry Matcha Latte
Pecinta Matcha tentu akan penasaran dengan rasa minuman satu ini. Untuk membuat minuman ala cafe di Korea ini tidaklah sulit. Bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk didapatkan, seperti buah strawberry, susu dan juga matcha bubuk. Jika ada pelanggan yang alergi olahan hewani, bisa menggantinya dengan susu kedelai, susu almond atau lainnya.
Cara membuatnya cukup simpel, pertama silahkan siapkan strawberry yang telah dicuci. Kemudian potong kecil kecil dan masukkan gelas hingga 1/3 gelas. Setelah itu tambahkan dengan 2 sdm gula dan campur keduanya dengan garpu sampai cukup hancur. Kemudian di gelas terpisah silahkan campurkan bubuk matcha dan air hangat hingga berbusa.
Di gelas yang terdapat strawberry anda bisa menambahkan susu terlebih dahulu. Barulah ditambahkan dengan matcha di bagian atasnya dengan perlahan. Tujuannya agar tidak langsung tercampur dan terlihat beberapa layer yang cantik. Dan Strawberry Matcha Latte bisa dihidangkan, jika suka dingin tinggal ditambahkan dengan es.
-
Popcorn Latte
Selanjutnya adalah minuman kekinian Korea yang cocok untuk anda yang suka kopi. Popcorn Latte hanya membutuhkan bahan mulai dari segelas espresso, susu, krim kocok, sirup popcorn, es batu dan popcorn. Pertama siapkan terlebih dahulu satu gelas espressonya. Di gelas yang berbeda anda campurkan susu dengan sirup popcorn.
Aduk kedua bahan sampai semuanya merata. Barulah bisa ditambahkan pada gelas yang sudah diisi dengan es. Dengan perlahan espressonya bisa dimasukkan pada gelas. Nantinya akan menghasilkan gradasi yang cantik. Selanjutnya ditambahkan dengan krim kocok pada bagian atasnya. Jangan lupakan popcorn sebagai toppingnya agar tampilannya lebih cantik.
-
Sweet Potato Latte
Sweet Potato atau yang dikenal dengan ubi jalar juga bisa disulap jadi minuman kekinian. Bahannya hanya ubi jalar yang dipanggang, susu, gula pasir, kacang kacangan dan bubuk kayu manis. Ubi jalar diblender lebih dahulu dengan susu. Setelahnya ditambahkan gila dan direbus sekitar 5 menit. Barulah nanti ditambahkan susu berbusa, bubuk kayu manis juga kacang kacangan sebagai topping.
-
Strawberry Milk
Resep yang berikutnya juga cocok untuk bisnis minuman yang kekinian. Campuran susu dan buah strawberry segar ini memang sudah tidak asing lagi. Banyak cafe di Korea yang menawarkan produk satu ini. Anda bisa membuatnya dengan mudah, cukup butuh buah strawberry 14 buah, 75 gr gula pasir, ½ perasan lemon, 300 ml susu cair dan juga 100 ml air.
Langkah pertama silahkan hancurkan buah strawberry atau bisa juga dipotong kecil kecil. Setelah itu ditambahkan dengan gula pasir, air dan juga perasan lemon. Aduk sampai merata kemudian didihkan dan diamkan sampai dingin. Jika sudah tinggal menambahkan susu dan juga es batu. Tampilannya yang cantik cocok juga untuk bisnis anda.
Beberapa resep minuman yang disebutkan bisa anda jadikan sebagai ide bisnis yang menguntungkan. Namun ada baiknya untuk mencobanya terlebih dahulu, sampai rasanya layak jual. Jika anda memang sudah memiliki cafe atau bisnis, bisa juga menambahkannya sebagai menu tambahan yang unik.