Begini Cara Membuat Puding Kelapa Muda Enak dan Anti Gagal
Puding merupakan salah satu jenis kudapan pencuci mulut yang digemari banyak orang karena rasanya yang segar. Apalagi jika puding tersebut menggunakan bahan kelapa muda yang gurih dan enak. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang mudah.
Inilah cara membuat puding dari kelapa muda yang rasanya enak dan segar.
Membuat Puding Kelapa Muda Enak
Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat puding kelapa muda tersebut siapkan dulu semua bahan yang digunakan, yaitu :
- Kelapa muda sebanyak 2 buah
- Agar-agar bubuk atau jeli warna putih sebanyak 15 gram
- Gula pasir sesuai selera
Cara Membuat
Setelah semua bahan siap kemudia lakukan langkah pembuatannya sebagai berikut:
- Masaklah air kelapa dan dagingnya dengan agar-agar atau jeli menggunakan api sedang, aduk perlahan agar tidak terjadi gumpalan.
- Tambahkan gula sesuai selera, aduk hingga mendidih.
- Angkat agar-agar dari kompor, diamkan sebentar.
- Sementara itu belahlah batok yang kelapanya diambil tadi menjadi 2 bagian sehingga berbentuk seperti mangkok.
- Tuangkan agar-agar kelapa muda ke dalam batok kelapa dan tunggu hingga dingin atau masukkan ke dalam kulkas.
- Setelah dingin siap untuk dinikmati.
Selamat mencoba.